h
e
r
t
o
g
j
a
n
De Herbal Garden van Hertog Jan vormt het epicentrum van uw culinaire reis.
Een florilège van de gastronomische fine dining experience in dit 2- sterrenrestaurant
Hertog Jan
Hortus Herba
De culinaire totaalbeleving die Gert de Mangeleer met Hertog Jan biedt, reflecteert zich in deze kruidige Hortus Conlusus.
Een biotoop waar seizoensgebonden groentes en specerijen met bravoure oog en ziel verroeren.
De cortenstalen structuren - een eigentijdse interpretatie van de historische Buxus - vormen een geometrisch labyrint.
